Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Co warto wiedzieć o procesie parzenia kawy z samopszy?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Co warto wiedzieć o procesie parzenia kawy z samopszy?

Samopsza to roślina z rodziny traw, będąca przodkiem pszenicy. Charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą oraz niskim indeksem glikemicznym. Właściwości zdrowotne tej rośliny sprawiają, że coraz częściej znajduje zastosowanie w różnych produktach spożywczych, w tym w kawie z samopszy. Unikalny sma

**Pasta gnocchi a sezonowość składników – jak dostosować ofertę do pory roku?**
Gastronomia, artykuły spożywcze

**Pasta gnocchi a sezonowość składników – jak dostosować ofertę do pory roku?**

Sezonowość składników odgrywa kluczową rolę w produkcji makaronów, zwłaszcza w przypadku pasty gnocchi. Dostosowywanie oferty do pór roku wpływa na smak i jakość potraw, co jest istotne dla zadowolenia klientów. Rosnące zainteresowanie świeżymi, lokalnymi produktami sprawia, że producenci muszą zwra

Personalizowane krówki jako oryginalny element dekoracji przyjęcia urodzinowego
Gastronomia, artykuły spożywcze

Personalizowane krówki jako oryginalny element dekoracji przyjęcia urodzinowego

Kiedy myślimy o słodkościach na przyjęciu urodzinowym, często koncentrujemy się na ich smaku. Jednak personalizowane słodycze na urodziny mogą również pełnić funkcję dekoracyjną, nadając wydarzeniu niepowtarzalny charakter. W artykule przyjrzymy się, jak te przysmaki mogą stać się centralnym punktem